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玩音响、听音乐、品名茶(普洱收藏篇)! [复制链接]

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2431#

冰箱里还有半斤西湖龙井,是朋友在当地出货回来的,就是让我摆放了1年,应该没什么味道了.......
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2432#

光明圣骑 在 2005-2-17 18:36:03 发表的内容
今天又买了20多斤普洱收藏起来.
呵呵,我跟那评茶师朋友预言:未来喝普洱的人会越来越多,而好普洱就越来越少!再不收茶据为己有,就会后悔啦!哈哈!
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2433#

天神 在 2005-2-17 19:50:21 发表的内容
光明圣骑 在 2005-2-17 19:38:37 发表的内容
怎么区别是不是干仓?
光明兄,不是我不想说,而是这个话题并非三言两语能够说清!
就我自己来说,也不能完全分辨干湿仓,因为JS的魔功实在太厉害了!湿仓茶无处不在!我那朋友就绝对能分辨,就算不用品尝,他也能分辨出来。总的来说,湿仓茶霉味很重,甚至覆盖了原来的茶味!有些明显露出马脚的就是茶体看上去层次不分,茶叶之间相互粘合起来,而且颜色偏向黄、白,甚至有些有绿色的霉印.......呵呵,一言难尽啊!!!


象我这样的品茶新手只有靠运气了,呵呵~~
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2434#

天神 在 2005-2-17 19:08:27 发表的内容
光明圣骑 在 2005-2-17 18:36:03 发表的内容
今天又买了20多斤普洱收藏起来.
呵呵,我跟那评茶师朋友预言:未来喝普洱的人会越来越多,而好普洱就越来越少!再不收茶据为己有,就会后悔啦!哈哈!


听此一言明天我到茶店再去预订几十斤收藏起来
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2435#

光明圣骑 在 2005-2-17 19:38:37 发表的内容
怎么区别是不是干仓?
光明兄,不是我不想说,而是这个话题并非三言两语能够说清!
就我自己来说,也不能完全分辨干湿仓,因为JS的魔功实在太厉害了!湿仓茶无处不在!我那朋友就绝对能分辨,就算不用品尝,他也能分辨出来。总的来说,湿仓茶霉味很重,甚至覆盖了原来的茶味!有些明显露出马脚的就是茶体看上去层次不分,茶叶之间相互粘合起来,而且颜色偏向黄、白,甚至有些有绿色的霉印.......呵呵,一言难尽啊!!!
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2436#

光明圣骑 在 2005-2-17 19:54:14 发表的内容
天神 在 2005-2-17 19:50:21 发表的内容
光明圣骑 在 2005-2-17 19:38:37 发表的内容
怎么区别是不是干仓?
光明兄,不是我不想说,而是这个话题并非三言两语能够说清!
就我自己来说,也不能完全分辨干湿仓,因为JS的魔功实在太厉害了!湿仓茶无处不在!我那朋友就绝对能分辨,就算不用品尝,他也能分辨出来。总的来说,湿仓茶霉味很重,甚至覆盖了原来的茶味!有些明显露出马脚的就是茶体看上去层次不分,茶叶之间相互粘合起来,而且颜色偏向黄、白,甚至有些有绿色的霉印.......呵呵,一言难尽啊!!!


象我这样的品茶新手只有靠运气了,呵呵~~


其实区分是否湿仓
先留意看看包装的棉纸有无水迹:因为湿仓的水气好大,绵纸被弄湿后会贴住茶饼,而变成有茶汤的颜色。但是如果干仓的青饼放上有20年左右的年份,茶饼本身表面的茶叶会渗出茶油,而令绵纸被染上茶色,这样的茶饼就身价百倍。两者的价值是一个天一个地啊!
再看茶饼的饼身:入过湿仓的茶饼,它的饼身表面有好象白霜的东西覆盖着茶叶。而干仓的茶饼是干净的,没有白霜状的东西,时间久了以后就感觉有光泽。这个是区分干湿仓最主要的办法
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2437#

天神 在 2005-2-17 21:03:49 发表的内容
其实我家里还收藏着半斤超过四十年的全生散茶,浓郁的梅子酸味一级棒!是我用两瓶茅台“中华龙”(我不好酒,所以一点都不可惜)在两年前跟那朋友换的,现在的价值应该等于一条银彩经典系列Q28G5信号线!善哉善哉......


天神兄这些"壶中仙"可以换几条银彩经典系列Q28G5信号线,哈~~[upload=jpg]Upload/20052180192913640.jpg[/upload]
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2438#

andy8_tan 在 2005-2-18 9:01:40 发表的内容
我本人不赞成去追些老饼和老茶!年份这样的东西真是好飘渺,因为可以影响普洱茶变化的因素实在太多了,主要有人为和自然两大因素,现在可以讲还没有人能够通过喝茶来准确判断该茶的年份,在市场上卖的好多所谓的老茶绝大部分都是JS强加吹捧的,真实年份的大多都被香港和台湾的人收起了,有的都会被茶商用作门面之用。
也不一定,大概的年份还是能够品尝出来的,呵呵。
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2439#

怎么区别是不是干仓?
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2440#

玫瑰仙子 在 2005-2-18 9:32:19 发表的内容


rgs11om:昨晚我这边网速奇慢,没能传图上来。现将我的龙井小照传上。这茶是我04年夏买的,已属陈茶。我只喝过西湖龙井和狮峰龙井两种,梅坞龙井未尝过。个人体会西湖和狮峰差别如下:1、叶型:基本相似,西湖比狮峰略长;2、颜色:狮峰为黄绿色(行家言糙米色),西湖看起来则更鲜嫩(指绿色的色泽);3、汤色:西湖的汤色必狮峰的要浅些;4、香气口感:狮峰的清香回甘比西湖更胜一筹。另外我喝过龙井后往往产生茶醉的现象,狮峰则没有。所以私下里以为狮峰的茶性更温和一些。
    仙子虽饮茶多年,但对茶文化了解甚少。在此信口讲述些浅薄见解,还请rgs11om及各位茶友予以点拨指教,谢谢!
    
    [upload=jpg]Upload/20052189321634242.jpg[/upload]
本人喝龙井也是会醉茶,最少肚子也会不舒服.......
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