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[时光车间.茶与音享主义]P23:[无上清凉.云茶会]初夏.雨润! [复制链接]

查看: 119895|回复: 246
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经常听到流传已久的这句话:藏新茶,品老茶!
    新茶不好喝吗?为啥要藏老了才喝?
    老茶自有老的韵味,云南大叶茶,世间最好的茶叶,新采的茶叶,本应鲜娕芬芳才对呀!
    别人听了先人的话,别人又对我们重复一遍,就成了约定成俗的真理。
    我们要喝青春芬芳的新茶!

    从来没有一款普洱生茶,新茶就能芬芳润泽,不苦不涩,而且又能后期陈化变化的。
    若有,那就是时光兰韵!
    
    她不需绿茶的那般炒香和烘香,那样的香味是不会继续自然陈化的了。
    兰韵没有丝毫人工刻意的烘或炒,全自然晒青,保留有后期陈化,所以她的香韵也是逐年变化的。

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兰韵!根本上还是普洱生茶!可存放,可自然陈化,但新茶又不会有传统生普类似的草青味、水味、烘味和烟味,更不会喝出苦涩味!
    娜罕古树头采春芽(芽皇),革新工艺的生茶。向着乌龙、台茶的高品质而生的云南大叶古树单芽极品生普。

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她!就是那里!

香!袅袅……也不会惊忧你!

不见!你忍不住想她!

兰韵虹颜,风格香茗!

她在那里!




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原帖由 品味之道 于 2011-1-21 13:15:00 发表
器材没听过但环境真的好惬怀。

老兄玩的贵价器材,所谓上去容易下来难呐!有机会也试一把平价器材做到了哪级品味吧!
吃惯了大酒店,尝一下民间小炒,可能也有新感觉和别样味道呀!
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原帖由 clair2000 于 2011-1-30 11:29:00 发表
时光兄看了耐心的一口气看完了整整20页,感概万千.
愚以为发烧之根本在于心境,心境的好坏可以让你忽略器材上细微的变化.心境差了即便几十万的器材也未必觉得符合口味.
调整好自己的心境,仔细地聆听,这才是hifi带来的......

多数烧友共同拥有的听音体验,小弟只不过稍微加工总结了一下。
器材可以用价钱来区别贵贱,我只把音乐分为“好听或不好听”、“喜欢与不喜欢”吧!
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原帖由 古典流行爵士 于 2011-1-30 17:34:00 发表
听音乐时喝点茶,喝茶时听点音乐,轻曲妙韵,随着幽幽茶香流淌,实乃人生一大享受。像时光兄这样把品茗与赏乐玩得如此美妙,闲情逸致,实在令人神往。不知时光兄说的这些茶品哪里能买到?很想一品。

我们的茶必须是300年以上树龄的古树头采,多为春茶,少量秋茶,量很少,每年就是200公斤吧。前几年都是朋友间互相交换品饮,今年开始给一些高端茶友定制,限时限量。
本来计划春节前给论坛上的听友配茶的,因为时间太仓促,担心物流环节不保险搞出意外,所以只能延期到春节后安排配茶,到时听友们先喝上一口,喜欢喝才是最重要的。
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原帖由 名琅庄 于 2011-1-30 20:57:00 发表
烧友大部分也都是好茶之人,雅兴~  只好下关。

下关是云茶代表,稳定性有保证,选择下关,好比选择名牌音响,大多数情况不会与需求方向出现较大偏差,当然,稳定好的另一方面,可能提供的惊喜会比较少。
我们敢称“标本普洱、风格云茶”,自然有把握能给你必定的惊喜。
春节后配茶活动时希望好茶识茶的听友们都能品上一口。
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原帖由 烧不死 于 2011-1-31 0:34:00 发表
到时从你那买上一点  品品    

和传神胆机不断改进提升的情况类似,我们的茶五年来请了不同口味的朋友品饮,也和各种风格的名茶对冲品饮,在吸收各款名茶高品质高标准特点的同时,进一步稳定和突出了自己的个性风格。筛选留下来的都是先毒倒我们自己,然后毒倒品饮的朋友们的极品云茶。
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玩音响,小弟我只是小菜一碟,只能算喜欢听而也。
喝茶,也还正在路上,最好的茶,还在更深的山里。

熟茶,我很少喝,两个原因:好的极少;卫生状况不佳!
生茶但凡要是苦涩难喝的,绝不是好货色,无良商家还总把苦涩不化讲作茶气霸道昵!

我们的《时光六记》六款300年~800年古树生茶,除一款有苦底以外,其它几款既便新茶也是沁人心脾的甘甜,而且是不断变化着的香和甜。有苦底的一款,就是昔归,而昔归之苦,是非常特殊的苦味,入口苦,但绝不叮在你的味蕾上面,茶汤入喉,苦即化甜。昔归特殊的苦,是鉴别是否真、假的根本。

我们还有八百年、上千年古茶树的母辈单采生茶,那就更是意味无究了。

听友、茶友们若有机会到昆明,一并尝了吧!







我们的《兰韵》,也是生茶,不苦不涩,有着和观音、乌龙、台茶同类的高品质和花果香,绝对惊喜、迷人。
最后编辑时光车间 最后编辑于 2011-01-31 15:09:52
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原帖由 花鸟虫鱼 于 2011-1-31 15:32:00 发表
好茶,下次买云南好茶叶要找兄台了。

茶和音响一样,往楼上爬的越高,中毒就越深,要下楼就很为难自己啦!
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