白开水 - 2006/12/30 18:36:00
古典音乐与做菜之间看似风马牛,但仔细想来共同点颇多:
一、作曲家 做菜的始祖
二、乐谱 菜谱
三、指挥家 厨师
四、乐队 做菜的原料
五、欣赏音乐 进餐
不同指挥家对同一作品的演绎风格差异不同,同一道菜由不同厨师做出来味道肯定也有很大的差别;
好的厨师不可能万能总会擅长的菜系或菜点,好的指挥家当然也是对某一类作品指挥具有权威。
厨师每次做出的菜口味都不尽相同,指挥家亦然。
因此指挥家和厨师其实差不多:)))
而我们发烧友就是。。。。。
美食家
哈哈
jazzlee - 2007/1/1 13:19:00
rosemaid 在 2006-12-31 22:36:35 发表的内容 E版的文章在那里?给个连接? |
文章在几年前的杂志上,百度搜索不到。
如果E版同意,我可以转摘其中一两段有关美食的,呵呵。。
william0608 - 2006/12/30 21:45:00
我们发烧友为了不断吃到好东西就要不断花钱
人为刀俎
我为鱼肉
。。。