一个英国人的免费包子 / 徐敏
2007-09-13 22:18 | 阅读(1100) | 标签: 慈善, 慷慨, 同情, 志愿者
鉴于近来有关慈善行为的争论此起彼伏，笔者思考良久，还是决定将此篇采自于去年底的采访稿粘贴于此，让我们看看一个英国人如何放弃一切在我们身边从事慈善，而不是为名为利的……
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第一个“慈善厨房”启动了，我对那天晚上的行动的未来并不清楚，只是感到可能这将成为一个耗费我多年时间和精力的长期项目，我感觉命运正用它调皮的手指牵动着我身上的木偶线。 ——托尼•戴（Tony Day）
2006年的最后一天，是个星期日。中午11：40分，当记者赶到位于西安市五星街的一所教堂门前时，大门两侧已聚集了数十名来自市内各处的流浪者，他们或孑然一身，或携儿带女，老幼妇孺和身有残疾是这里的基本特征。
中午时分，天色仍旧灰蒙蒙的，似乎一场大雪即将来临。自2005年12月18日起，流浪者们都会在每个星期六的傍晚6时前，和星期日的中午12时前赶到这里，领取一餐6个包子果腹，一年来，每周两次的发放日从未改变过。
然而今天的包子似乎送来的晚了些，12：30分还没有见到包子的影子，有人念叨，明天就是2007年新年，眼下这顿免费的午餐是否被取消了？而绝大多数流浪者则断言：不会的，托尼不会不管我们的，他一定会来，可能是堵车了罢……
托尼其人
对未来的真正慷慨，是把一切献给现在。——加 缪
托尼•戴（Tony Day），一名扎着马尾辫的42岁英国人，个子不高，面部消瘦俊朗，能用汉语简单会话交流。他是个怎样的人？从前是干什么的？他为什么会在距家乡万里之外的中国西安向流浪者长期发放包子？抱着好奇，记者前往那里一探究竟。
正如托尼自我介绍的那样，他曾在英国海军任职了十年的电子工程师，之后又下海经商十余年，拥有三家商务、房产公司。然而穷人有穷人的困惑，富人有富人的迷茫。赚了钱的托尼时常扪心自问，自己不缺吃穿，小康有余，但为什么还会时时感到空虚难耐？这让他百思不得其解。1996年至1999年间，托尼通过四位朋友的帮助，成立了一个志愿者慈善项目，他们集资购买了总价值超过150万英镑的医疗器材，并亲自运往罗马尼亚的医院和孤儿院，实施慈善救助。对当时的情景，托尼有着这样的描述：罗马尼亚“孩子们的天真，特蕾莎（特蕾莎是1979诺贝尔和平奖获得者，被誉为除了爱一无所有的修女）修女会成员的无私行动——这惊人力量使我深感惭愧而又倍受鼓舞。这力量的强大让我仿佛受到电击一般，喉头不禁哽咽起来”。
2002年，38岁的托尼断然作出决定，不再为了金钱继续工作，他一方面为过去14年上苍的恩赐而感动，一方面觉得是时候了，所有的经验、知识和技能不能只用来赚钱。2003年1月，托尼决绝地“变卖了全部家当，收拾行囊离开英国”，决意周游世界，并在行程中作些适宜自己慈善信念的项目。事实上离家时托尼还很迷茫，不知要做什么，但“我有很强烈的预感，我总会在旅途中找到自己的归宿，做想做的事情……因为我已经转让了我所有的公司，所以我不用再考虑收入问题，我有足够的收益来养活自己。我没有再回英国定居的打算，除了偶尔回去看看我的家人和友人”。
踏上征程的托尼义无反顾，当游历欧洲的时候，他曾在巴黎的慈善厨房做了一阵子义工，给那些无家可归的人以食物上的帮助。不久托尼得到了罗马教廷的许可，受邀以他们的名义组织并参加世界巡回的特蕾莎慈善活动。2005年1月4日，托尼只身经印度来到中国，先后去了北京和内蒙古，但都是短暂的几天。 1月10日当托尼抵达西安后，他冥冥中感到，“就是这里了！”这里就是他要长期呆下去的地方，他开始在西安外国语学院学习中文，目前又在陕西师范大学学中文。
包子来了
做好事的乐趣乃是人生惟一可靠的幸福。——列夫.托尔斯泰
12：50分，托尼风风火火地出现了。随着人群的骚动和Hello托尼，Hello托尼的招呼声，两名外国人和几名大学生志愿者出现在人群中，但哪个是托尼？记者没有见过，几名流浪者告知：那个扎辫子的就是。观察中记者发现，行色匆匆是托尼的特点，自打他进入铁门内的院落后，就一刻不停地跑前跑后，不是微笑着与流浪者们拍手问好，就是组织分发食物。而流浪者们似乎早已养成了习惯，不争不抢地自然排成两队，他们知道来此用不着抢，而是每人都有的免费午餐。
因为包子还没有送到，两铁皮桶热腾腾的蛋汤只好先行发放，在这寒冷的天气里，看着流浪者们端着汤碗啜食的情景，心中有种说不出的暖意。1：00整，四个大旅行箱的包子送来了，之前记者听一名志愿者向托尼汇报：今天来了53人。托尼向他交代，让把分剩下的包子随后分两组拿到街上去，分发给那些因严重残疾而赶不过来的流浪者。
2005年12月，托尼原本想在西安加入一个慈善组织来帮助穷人，但是没能找到合适的，便决定在西安自己设立一个慈善厨房。那时正值寒冬，天寒地冻，如果不迅速启动他心目中的慈善厨房，他感到自己的良心将倍受折磨。短短的三天准备工作之后，慈善厨房便在12月18日应运而生。刚开始时，慈善厨房一周发放一次食品，不久便扩展为现在的一周两次，并取名为“黄河志愿者厨房”。
说起厨房，那就该有一大堆锅碗瓢盆，但由于种种条件的限制，托尼至今仍然在发放地附近的一家餐馆订购食品，他说：“虽然我意识到这不是最便宜的方法，但是当这个项目开始的时候已经是冬天了，这是最快也是最简单的方法。我们给每个人赠送几个包子，两三碗汤和茶水。这个项目全都是我个人出资进行的，甚至曾拒绝过好多次别人的捐赠。但是，随着规模越来越大，人越来越多，如果有人愿意捐赠，我也很乐意接受”。
在分发食物现场，记者看到有两位不愿透露姓名的女市民将两包衣物送到这里，让志愿者厨房代为转发。据说，这样的行为每周都有，几天前的圣诞节，流浪者们得到了用于御寒的被服。一位名叫米亚平的西安金秋旅行社总经理专门赶来，了解这里的运作模式，他表示，托尼这种不发钱只发食物的方式契合了他的心理，准备加入进来，他说：“如果托尼周三、周日发放食物，那我就周二、周五发放，如果还有人愿意的话或我们的能力达到了，流浪者们每天就都能有饭吃了”。
我没有疯
慈善是格言的第一章。——杰裴逊
食物发放结束后，托尼接受了记者的采访。曾有人说托尼的举动太过疯狂，太没有理性。托尼只有耸耸肩膀抱之一笑。面对记者所提出的：慈善厨房数以万计的包子发下去了，但并没有改善流浪者的生活状态，既然从根本上难于改变现状，那还有意义吗？托尼用干涩的汉语一一回答了记者的提问:
托尼说，他知道中国有句古话叫授人以鱼不如授人以渔的道理，“但我没有能力做那个教人捕鱼的人，我只能以我的力量给他们鱼吃，那些身有残疾的人你怎么教他打鱼? ”
托尼所帮助的都是住在马路上，收入微薄，甚至身体或精神上有残疾的人，他们几乎没有能力自谋生路。“我知道这并不能解决他们所有的问题，但至少可以在他们饿的时候给他们提供一些食物”。他多次强调，“我绝不给他们钱，我只是给他们食物，因为我认为如果他们愿意走15到20分钟的路程到慈善厨房来领包子和汤果腹，足以说明他们是真饿了。如果他们有足够的钱买食物或者是‘假乞丐’(有人提醒托尼，说有些人是伪装的)，我觉得他们不会麻烦地走这么远来只是为了领取免费的一点食物”。托尼认为，路程可以自然地过滤出一部分真正需要帮助的人。
至于托尼会在西安呆多久，他表示，只要条件允许，20年、30年没问题。如果可能，他还会在中国的其它城市开办“黄河志愿者厨房”，让更多的人得到帮助，因为慈善事业是没有地域和国界的，他会将自己的未来全部用于慈善事业。许多人都会问他为什么要这样做？他说每个人都会做自己该作的事，为什么不是重要的，去做才是最重要的。
事后托尼给记者发来三封邮件，其中有他给朋友劳拉的一封信，结尾处写着这样一段话：劳拉，这仅仅只是一个开始，还处于起步阶段，还有很多值得学习和建立的地方……再一次感谢你对这个项目付出的时间和帮助。如果我们能够成功地建立这个项目，我敢肯定这对于中国的很多人都是一件好事，不只是那些接受帮助的穷人，也包括被我们影响和参与帮忙的人。就像我之前所说的一样，我没有回英国的打算，如果这个项目能够继续和扩大，我的目标就是留在中国继续进行这个项目。
托尼语录
“不能理解‘同情’含义的人，思想不可能达到最高境界。”——苏格拉底
在什么地方，日子怎么过，这些对我都不重要，无论到了什么地方，家人和朋友都与我心心相连。我漫游天地之间，觉得毫无牵挂。离开英国前，我不清楚今后的日子是什么样子，但我相信我都能泰然处之。
第一个“慈善厨房”启动了，我对那天晚上的行动的未来并不清楚，只是感到可能这将成为一个耗费我多年时间和精力的长期项目，我感觉命运正用它调皮的手指牵动着我身上的木偶线。
多年前我的一个朋友邀请我加入他们的罗马尼亚慈善项目，投下了这颗小石头，激起的波纹越过高山、穿过平原，今天，在中国，我感觉到了它。
在过去的几个月里，大约200名志愿者为活动贡献了他们的时间，他们都是看到或听说此事而被感动或感到好奇的人，不管他们能参与哪个时期的活动，他们都来参与。我们不用主动去呼吁，每个星期志愿者们都能源源不断，这个团队活动将持续下去，这不是一个人能够完成的事情。集体的力量和我看到的反响，都是我决定坚持下去的原因。
教会人捕鱼是需要时间的，但在这段时间里，他们是需要基本生活保障的，比如食物，比如衣物和住处以及医疗保障等。更有一些人，他们由于种种原因永远都无法自给自足。因此，我认为两种助人方式应当并存，即应有组织教导有能力独立生活的人独立，而无力实现这个目标的可怜的人们也应该得到一定程度的生活保障。
在之前10个月，我们遇到许多挑战，人们曾说我们的计划没有任何可行性。不过现在我坚信，前方的任何障碍都是可以跨越的。
我们知道这是些大问题，我们知道这些在全世界任何一个国家都存在，但如果我们付出哪怕一小点努力，那我们遇到的人的生活就会发生细微的改变。作为社会的一个个体，我们只能帮助有限的人，但如果这些人都继续帮助更多的人，那就会发生骨牌效应。参加“黄河志愿者”行动的人只在几个湖中投下了小石子，但谁知道它们激起的涟漪能传播到多少人那里呢？也许这将激励知道我们行动的人们用他们自己的行动、能量和特殊技能启动他们自己的项目，并影响更多的人参与。
我已经认识到，正义的力量是确实可以“传染”的，它将永不停歇。
记者手记:
一种理想就是一种力量！采访“黄河志愿者厨房”后给人留下剧烈的震荡，久久难于平复，这不是传教，是实实在在的帮助。它使人真正理解了那句“凡配称为理想的事物，就必带有善美的本质。”的格言。
面对众多的流浪者和众多的志愿者，虽然人们的心态各不相同，但有一点是共通的，那就是对生命和人格尊严的尊重。任何社会都会导致贫富差距；任何时代都会产生孤老残疾，但如何缩短差距和如何彼此救赎，便成为现在这个文明社会的重要课题。
正如托尼所说，一个人花数十分钟拄着拐杖，拖儿带女地赶来领取几个包子，这足以说明他们是真得饿了。饿是一种怎样的感觉？饥寒交迫是一种怎样的感受？“黄河志愿者厨房”的存在告诉了我们这个答案，只要更多的人伸出手来加入志愿者厨房，流浪者们就不会再挨冻挨饿。
