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请教西餐高手，如何能煎出好牛扒？ [复制链接]

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Raxel
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Raxel

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发表于 2005-09-03 16:53 |显示全部

爱乐168 在 2005-9-3 16:43:01 发表的内容
听说还需要先用木棍敲打打断肉筋是吗？？


猪肉要的,牛肉也是吗?
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