钢琴奏鸣曲全集：
DG453221-2 贝多芬钢琴奏鸣曲全集 吉列尔斯钢琴(9CD) 这套非全集，缺了几首，音效和演绎都不错。
EMI 763765-2 贝多芬钢琴奏鸣曲全集 施纳贝尔钢琴(8CD)
戴花的版本，音效不好，毕竟是历史录音，不排斥老录音的可以考虑接受。此版常被推崇为范本。
DECCA 433882-2 贝多芬钢琴奏鸣曲全集 巴克豪斯钢琴(8CD)
有人说风格比较冷峻，有的书上说“丰朗透明”，也是贝奏的著名版本。
钢琴协奏曲全集：
DG435744-2柏林爱乐 肯朋指挥 贝多芬钢琴协奏曲全集 钢琴：肯普夫 3CD
单声道，但音效不差，戴花的版本。个人非常喜欢的版本。
DG 435467-2 伯恩斯坦指挥维也纳爱乐 贝多芬钢琴协奏曲全集 吉梅尔曼钢琴(3CD)
齐玛曼的贝钢协口碑不错，庄重而不失朝气。
弦乐作品：
PHILIPS 454062-2 意大利四重奏团 贝多芬弦乐四重奏全集(10CD)
你的选项中就这一个四重奏全集，的确也是一个好版本，何况价钱不贵。
PHILIPS 468406-2贝多芬小提琴奏鸣曲全集 小提琴：奥依斯特拉赫 钢琴：奥柏林(4CD)
贝小奏的经典演绎之一，但感觉钢琴的声音有些发闷。
DECCA 421453-2 贝多芳小提琴奏鸣曲全集 帕尔曼小提琴 阿什肯纳齐钢琴(4CD)
戴花的版本，演录都不错。
交响乐作品
EMI 567492-2 福特文格勒指挥维也纳爱乐 贝多芬交响曲全集(5CD)
福老众多贝交中较为均衡的一套，但经ART重制之后，效果见仁见智。
DG429036-2柏林爱乐 卡拉扬 贝多芬交响曲全集（63年版）5CD
老卡的经典演绎，常被认为是老卡贝交全集中最好的一套。
PHILIPS 442156-2 布吕根指挥十八世纪管弦乐团 贝多芬交响曲全集（5CD）
VIRGIN 561943-2 诺林顿指挥伦敦古典交响乐团 贝多芬交响曲全集、歌剧序曲（5CD）
以上两套都走小型乐队，仿古乐器之路，风格与之前的卡，福等有较大差异。
小结：实际上我注释的大都是废话。有时喜欢一个版本是没有理由的。关键看个人感觉。实际上如果可能，先在网上找APE下来听听，大概也能有个选择。呵呵。
