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玩音响、听音乐、品名茶(普洱收藏篇)! [复制链接]

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[台湾的乌龙大部分是加过香精的,所以有你所说的感觉。[/quote]

是吗?我怎么听说的刚好相反?严重关切![/quote]

市面上的确有些是加香精的,不光是台湾乌龙,大陆的乌龙茶也有这种现象。
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Rogers 在 2004-5-15 17:49:46 发表的内容
我靠,铁观音又涨价了。

有那位大侠知道“本山”和“铁观音”在外观和口感上有何明显区别?


“本山和铁观音的区别”这个问题不容易回答的。看实物比较才好说。
我以个人的观点说说,不对的地方请各位DX指教。
本山和铁观音同属闽南乌龙,区分要从这两种茶的高级别里才好区分,汤色:本山金黄;铁观音金黄绿或金黄。味:本山醇,鲜爽,兰花香或者是桂花香;铁观音醇厚,密桃香或兰花、桂花香,有韵。外观:本山叶小,绿叶红镶边,梗小;铁观音叶稍肥些,也有些是镶红边,梗比本山大(但是梗太硬的则为烂茶)
另外上好的铁观音味略酸,在据说广州开价3000左右(可别买到喷酸醋的。。。呵呵)
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QY123 在 2004-5-17 15:10:13 发表的内容
很对!

北方喜欢喝的花茶其实是较差的茶叶,江南一般不喝。因为花香味盖了茶味。有些外行看到茶叶里有茉莉花瓣或代代花瓣就认为是好花。错了,好花茶是用含苞欲放的花蕾熏制的,闻其香而不见花才对!


朋友等你喝过张一元的好花茶再说吧。
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我也想请教各位:台湾乌龙分文山包种和冬顶,但是翠玉和四季春又和他们是什么关系?
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天神 在 2004-5-25 14:09:36 发表的内容
以我的喜好,一切音乐都是普洱!只是不同的音乐代表不同年份的普洱而已!:)


呵呵。。。这个说法比较中国哦。
年代越久远的普洱味道越淡。那音乐,大音若稀?:)
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对于allnighter兄讲到茶的细末置底,粗条覆顶的泡法。我个人所知该法多为日本以及古研茶泡法,现在的茶书也沿用这种说法,但在实际中这种入茶法一经高冲必翻起,喝铁观音的人多为不用。碎茶泡出的茶味,我个人认为真的不好。
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天神 在 2004-6-8 20:10:52 发表的内容
这点我知道,所以我还没有机会品尝正宗的大红袍!希望将来有吧!!


呵呵。。。母株的大红袍,喝一口都上千啊!
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老头子 在 2004-6-9 10:38:28 发表的内容
就铁观音来说,我喜欢秋茶。比较在意茶味


喝茶之人。
春水秋味
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wqlfox 在 2004-6-10 12:50:56 发表的内容
三棵树的年龄都很大了,每年总共只有五六十斤.


母株上的茶叶一年不超过十斤。
母株上的茶叶我等是喝不上的,市面的是子株茶。再者W兄你说的不象是红袍。
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