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“品老茶、喝熟茶、藏生茶”——爱茶之旅! [复制链接]

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爱乐 在 2006-4-20 13:06:06 发表的内容
饭后的大事,杀青,这可不能放过,就贴几图给大家参考:
[upload=jpg]Upload/2006420136371378.jpg[/upload]


这个锅感觉好熟悉!
现在我家还是用这种大铁锅来炒菜,用来炒茶不怎吓人,但是用于家庭中炒菜就有点吓人了,天神兄,见笑了!
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天神 在 2006-4-21 10:08:32 发表的内容
荷塘月色 在 2006-4-21 10:06:50 发表的内容
这个锅感觉好熟悉!
现在我家还是用这种大铁锅来炒茶,用来炒茶不怎吓人,但是用于家庭中炒菜就有点吓人了,天神兄,见笑了!
哈哈,用这样的大锅炒菜证明你家人多势众啊!


错也,说出来别吓着了,在老家,这个锅的作用除了是炒菜外还要用来煮一大锅给猪吃的东西,你说是不是要一个特大的锅才行呢??农村的生活就是如此,不能只想着人更多的只有多想一下家畜,如牛和猪要吃的东西是家里人的几倍呢!
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爱乐 在 2006-4-20 13:22:56 发表的内容
传图完毕,有空传上解说,可以看出产农的生活是很苦的,大家不要以为海洛因贵就以为种鸦片的人都很富,真正种鸦片的农民连像样的屋子都没有。
从上面的组图中可以看出,普洱茶制茶工艺中至少有两个高温环节。


爱乐兄说得很好,说到重点了!
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爱乐 在 2006-4-20 13:03:49 发表的内容
可爱的采茶小第第,真的很可爱!
[upload=jpg]Upload/20064201334761390.jpg[/upload]


看到这位可爱的小弟弟身后的茶树我才恍然大悟:原来童年的我曾经与这些茶树是多么的接贴,只因家乡的人对茶认识甚少,我们只管叫它为“茶籽树”,是村里其中一户人家种植的,当时想必也差不多有十年树龄了,挺高的,记得当时去务农种花生时老喜欢爬上茶籽树上乘凉!而村里的人只知道当中的用途只是所结的果可以榨茶油而已!而我却觉得它的花开得非常耐看!!!可惜童年一直以来曾梦想在茶籽树下能采到“茶树菇”的梦想从来未曾实现过!!
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天神 在 2006-4-21 10:07:07 发表的内容
真正的茶树也许并不高大,有些几百年的老茶树才一两层楼高。广东的气候,就算能种植出茶树,也难以更云南地区的相提并论,所以广东茶总是难登大雅之堂。
很感谢荷塘小姐赏面来茶帖一聚。


对于现在的我那茶树就不高大了,但当时我才几岁,自然就觉得那茶树高大!据记忆中,那茶树从来没有人去采过茶芽来做茶,只是当它开花结果后才把果子摘下来拿去当地的原始榨油房把果子榨油,在我们老家茶籽油是非常贵的,因为它极少。
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