最主要的,不管你使用什么电饭煲,如果不换掉空气开关为西门子或doepke,什么都是白扯。
喜欢给米饭加点清香的,上doepoke,喜欢纯正米饭味的,上西门子。实在有米的,可以将西门子拆下镀金,米饭味道更为醇厚。
如果味觉不好,就无所谓了,国产长城,梅兰日兰等随便用。
条件允许的,可以上柏林之声电源处理器、奇迹、ep15a,味道更为纯正。
电饭煲一定要大,至少都要15英寸,才能准确全面体现大米的味道。
电源线一定要全纯银的,必须加上并联式滤波,否则米饭会有点燥。不喜欢并联式滤波的味道的DX,可以采用金、银、铜绞合制的电源线。
同时,电源线的插板必须垫上重达8公斤紫铜,否则米饭会受热不均匀。
当然,味道最好的还是用紫檀木做燃料,口径为30英寸的铸铁锅,滤饭用宋朝御用苏州丝绸。