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电饭煲发烧狂想曲
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2006-12-04 19:26
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还要WARM UP半小时才下米.最好是控制部分和发热部分完全分开,独立供电,通过更换不同控制连线来改变饭的特性.总之,能细分尽量细分,有可能的话,米和水都尽量能分开.
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2006-12-04 16:12
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1.摆位要十分注意!条件允许的,离厨房的后墙和侧墙保持一定的距离,原则上是看上去顺眼.
2.根据不同口味选择避震钉,喜欢吃硬点的就选金属的避震脚钉;以我的性格,是喜欢吃软饭的,自然要选用上好的黑檀木钉了.
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2006-12-04 16:28
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最好从电表后拉一条4.5平方的专线,没有4.5平方用6平方也凑合,有条件的打地针接专门地线,据说能使电饭煲工作起来更加宁静.
注意电源相位,国产和美制的左零右相,欧洲和日本的则相反.
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2006-12-05 11:01
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将其控制部分的逻辑电路和温控期全部去掉,那是非人性的东西!全凭手工经验操作,饭自然会多了几分灵气!
有无煮饭经验的都无关紧要,来点心理暗示吧:硬了-有口感,软了-绵密柔顺,糊了-更有饭味,忘了插电-原汁原味!大不了找来几个资深的饭统写几篇点评,在传媒上肯定肯定!
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2006-12-05 11:22
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其实传统碳炉+瓦撑+大葵扇,乃饭煲的至END境界!若非要冠以电名,可考虑先将水电离,据说碱性水煮饭会更香一些.
广告有做:无错啦,吃左离子水做的饭,能抗癌、延缓衰老、帮助消化、老少咸宜,实系居家旅行、头晕身兴之必备良饭!
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2006-12-05 11:58
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煮饭一戒:
千万别相信日本的器材能煮出好饭!多采用欧美产品,就是国产的也要在欧美的权威杂志上榜的!
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2006-12-05 11:44
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煮饭小经验:
若嫌饭不够弹性,缺乏口感,可以将碳炉放在厨房的超低的位置,将瓦撑放在超高的位置,文火若干个小时即可见效。
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