kevinlove:
我遇到知音了,真的很高兴
关于我的咖啡出品的温度,昨天一整天在咖啡馆里和我的吧台调试
现在我们出的espresso是90度到92度,当时他的牛奶温度没有控制好,
关于使用的豆子我也是很讲究的
所以说做这杯咖啡我是不赚钱的
豆子来自深圳一家专门做意大利豆的代理商
这款豆子的价格甚至高过其他咖啡馆卖的蓝山
因此好朋友来时我才推荐喝espresso,卖一次实际就算是亏一次,但为了我坚持的我的咖啡理念,我还是在做这件不讨好的事,
吧台手又招聘了一个新的,很有经验,但还要观察.
我很希望你能来,我特别想和你交流一下喝咖啡和做咖啡的感觉,真正懂咖啡的人我都很敬佩.
当然那是我个人的喜爱.
请来时务必告诉我
我的电话是:13503083240
大部分时间我都要上班(电视台)
晚上会在咖啡馆里,但晚上咖啡馆人多
所以我希望能通电话约一下最好
感谢你对我的咖啡写下那么多的文字
