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红星二锅头 [复制链接]

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wenzi 在 2006-6-5 19:26:38 发表的内容
红星二锅头缘系北京好朋友!记得那是在99年六月,小弟到北京公干的时候,刚从北京西站出来,就看到几位开着小车、声音熟悉但绝对是初次谋面的同事,寒暄过后,当然是连忙移位馆子里“察”一顿大的喇。这几位北京人,向馆子老板要了一大瓶(十斤装)自泡药酒,里面隐约看见一些药材。北方人热情好客,大碗酒、大块肉招呼朋友,是早闻说过的了,看着桌面上摆放着的特大块肉骨,忽然间有一种充梁山好汉的冲动,“来!来!来!干杯!”小弟自持酒量不错,居然拿起一大杯酒一饮而尽!咦?除了酒精味较浓郁之外,还带点甜甜的感觉,有点像白兰地,味道好极了!拿起那些北方特色的“巨型骨头”往嘴里塞,哈哈~真是豪气冲天!畅快淋漓!梁山聚义今朝醉,“英雄”聚首概云天!“来!来!来!干杯!”一连数杯一饮而尽,刚认识的北京朋友眼睛开始有点异样了,好像对我说:这是从南方来的鲁智深吗?我更兴奋了,“来!来!来!干杯!”又是数杯一饮而尽!哇!不得了!头开始象狂风来临前的飘摇,面前朋友的影子怎么开始转起来了?我连忙询问一个白皙亮丽的服务员小姐:这是用什么酒泡制的?一个娇滴滴、甜滋滋声音:“二锅头”!天!虽然以往从来不沾此酒,但红星二锅头的威力却如雷灌耳,此一惊虚汗顿出,酒也醒了不少,不过已经知道中招了,连忙借口旅途劳累,先行告退。回到酒店,吐了个半死,呵呵,真窝囊。此后在北京的三个月时间里,红星二锅头经常出现在与这些北京朋友聚首的宴席上,正是这个红星二锅头,将我跟这些好朋友的友情紧系在了一起,缘至今天。




虽然我因身体原因不能喝酒,但我父母都喝,家里每年自酿的糯米酒有好几大缸,我从小喜欢闻酒香,吃饭时喜欢喝一小口,多了就不行,感觉极舒服,我喝的最多的两次,一次是12岁时和二姐打架了。在老爸的酒缸舀了一把缸糯米酒一口灌了,醉了;一次是17岁在学校和一个女生打赌,一口灌了一斤“沱牌”60度,醉了,倒睡在厕所,直到半夜同学听见厕所有“鬼”唱歌,才把我抬出来。


很奇怪,虽然我不能喝酒,但我总觉得,朋友之间是一定要喝过酒的,或者说没喝过酒是算不得好朋友的,所以与好友聚餐,我会忍不住喝一点的! 我还相信,一个人在酒桌或者赌桌上的德行,就预示着他真正的德行!
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Dr kuang 在 2006-6-6 18:20:04 发表的内容
酶是蛋白质,不能直接被人体吸收。



酶=媒?
kuang 版专业!!
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shwx 在 2006-6-7 13:24:14 发表的内容
酒课难上一回,各位继续。



不如大家谈谈酒吧,大家认为国内的什么白酒最香呢?
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第1个问题:
我记得细个时听人讲,家乡酿土白酒时会在里面加“甲安磷”(一种农药),是不是“甲安磷”里面有甲醇啊?
第2个问题:
不同的人分解酒精的速度为什么会有这么大的区别,是不是可以认为,酒量大是天生的?还是有什么别的原因

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靠!!!“甲安磷”是剧毒农药,酿酒加这个不要命了?!
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千真万确!!!
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thq123 在 2006-6-8 11:11:16 发表的内容
国内的什么白酒最香?
这个问题可不好说。白酒本来就有清香、浓香(曲香)、酱香、及特异(如竹叶青)香等等香型,各种香型均有各自的特点,没法以一种标准来比较。
就本人的爱好来说,特别喜欢清香型的,如二锅头(只喜欢红星的牌子,尤其是它的古钟系列)、东北的小(米)烧、云南贵州的苞谷烧酒、江西的四特酒等。浓香型酒中也有一些酒曲味不太过分的品种比较喜欢。



白酒的品牌很多,怎么知道他是什么烧呢?
都是酒精勾兑出来的吧?
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阿泰 在 2006-6-8 10:54:07 发表的内容
连花白~~~记得读中学时,去一有背景的同学家,做了党的好儿子不应做的事---抽烟喝酒,烟呛得要命,酒香得喷火,眼泪直流.回家偷偷漱口刷牙,还是~~~,不敢开口说话,老实低头做功课.
老爸觉得奇怪,这小子今天怎么这么听话的???

回味至今,我还是认为莲花白最香.



真堕落啊!!
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thq123 在 2006-6-8 12:42:02 发表的内容
按照国家标准,用酒精勾兑的酒在标贴上应当有明确表示。
另外,一般来说表明“二级”的酒就有可能有勾兑的成分。


二级?!
酒还分级的吗?怎么分呢?
我听说除了进贡外,很贵的茅台也有勾对的哦,是这样吗?
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温酒应该也很讲究吧?以前看水浒里的好汉都是用炭火温酒,想起来都过瘾呢!!
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