“品老茶、喝熟茶、藏生茶”——爱茶之旅！ [复制链接]

坐等天神兄的(金针白莲)品后感。

入冬以来，最近喝起每一款普洱茶都觉得茶的口感特别醇厚、润滑点，各位茶友可有同感呢？

大益今年新茶喝得比较少，只喝过两只熟茶，感觉今年D新味比去年少了很多。（如7562砖）

天神兄：
          请问大益的各种熟茶，如7562砖、金针白莲，小弟用专用的茶布袋装在－起挂在墙上存放，是否会造成串味现象及有其它影响吗？

多谢天神兄指教，学习了。

小弟认为在冲泡大益新茶的时候，如果放茶叶过多戓冲泡时间过长都会感觉到堆味偏重、勐海味很浓 及略带有苦涩味的感觉。
所以头几泡岀水要快，－般5秒钟之内就要岀水，及冲水的时候要柔和点，这样泡岀来的茶就会好喝些。;P

原帖由 mkzr 于 2007-11-23 10:51:00 发表 恩 跟多兄学习

mkzr兄客气了。
小弟只不过是将平时喝茶的一点心得在此胡说－下而已。

无论生熟,大益茶今年无一惊喜,只是象征的拿了品种留样,一片06年下关四号饼(07年的也不行)足可以杀翻今年大益所有的生茶,这不是跨一年的对比问题,而是质的差异.骗不了嘴巴
光是那0732我不知道是怎么能评上金奖的,喝了一泡就可以丢在一旁了,唯一能安慰自己的是寄望它来年有"奇迹"发生了

===========================================================

可能是AE兄要求得太高了吧！:lol
小弟认为今年大益的熟茶“金针白莲”算是个很不错的茶茶。

“金针白莲”我上个月买才100大元/饼，今个月去问也升至120大元/饼了。:'(

天神兄：
此茶叶状看落有点碎哦，是厂家有意切碎来压制的吗？