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我来吹吹这饼饼吧。这饼我接触它已经有半年多了,之前因为有很多茶要试,所以一直把它放在一边,只在商家店里尝过,现在快过年了,打算找几款像样点的茶茶出来,准备春节时招待客人,熟茶还是首选的,所以就把它翻了出来开泡试试。
这饼无论造型还是用料,在外观上看来,可以用无懈可击来形容的。而它的茶味,厚重度属中等,有一丝类似班章茶的苦底,但一点都不影响品喝。入口顺滑,新味减退得很好,04年的东西有这个口感已经是很不错了,这就是茶芽在口感上的优势。但是,越精细的茶料,在耐泡度上就越会有所妥协,这是茶茶的物理性质使然,就好像书架箱子不能跟大箱子比低频一样。不过这款茶芽茶并不会太容易变淡味,最起码跟加嘉的特级散茶比,最少耐泡3泡左右,茶芽品的是韵,并不是味,要喝重味的茶可以找别的。再说到汤色,确实有一些遗憾,比较暗淡一些,估计正在转化中,也属正常,年后估计会好转,不过那时还有没有一饼让我喝就难说了。
是否班章料?我不大懂,也不打算去追究,口感适合我就行,这款茶已经做到了,而且得分还比较高,对了,我忘了形容它的茶香——是典型的糯香,好像很多茶芽都有这种香气,关键是纯度高低的问题了,无疑它是得分很高的!
这是一款制作非常用心的茶饼,无论从包装还是内涵,都体会到制作者的一腔热诚,正因为这种用心,所以它的价格绝不便宜,而且我已经得知这茶在我购买的第二天就一下子升了100大元,让我有点不敢回头的感觉......
它值不值得买?记得我在评论03年紫大益的时候说过:消费得起的话,还是值得一喝的,否则,还是继续找别的茶茶吧!