“品老茶、喝熟茶、藏生茶”——爱茶之旅！ [复制链接]

借用一下庆庆的照片
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今天试喝的，便是这一茶砖了。
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第三汤。
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六道茶茶之后的茶底。

找到一片比较完整的叶张。
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此次的开汤试喝，是比较随意的，并未有规定的时间，总是来说，在前三道内，是重手一点的，四、五道均用闷泡，时间均在三分钟左右，但在第六道时，都闷得一觉了（俺睡了一觉），呵呵，其后便没有再冲泡。
总的来说，茶茶比较独特，一汤时竟然有奶香（与俺平时所喝的野生茶则是有所不同的，在这俺就不再说了），其后的茶香也比较是独特的，除了闻到一丝花香外，说真的，那气味还真的难以形容；茶的浓稠度较好，与普通的野生茶相比，表现得更为饱满；滋味有点爽口，茶汤较为稳重，前三汤内有点青味，甘甜适中，回甘快，但没有蜜型的甜，苦涩感相当且浓度中等，苦味带有一丝的凉意，水略粗，喉韵还算不错；茶菜多为粗壮，茶底多数呈墨绿色，发酵缓慢，这与压制工艺有关了。吹水完毕，其他的就由庆庆加以补充了。

天神 在 2006-11-18 11:44:12 发表的内容 新制生茶我向来不喜欢泡太浓（试茶亦然），除非上年份的，例如88黄印等。

俺的胃对生普则是包容得很的，无解。

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421的茶料。
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第一汤（15秒）。
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第九汤（闷泡）。

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421的茶底。

用量均较少，大约5克吧。
汤色及茶菜，从照片上已体现出来了，两茶均非常的干净，现在仅吹几水。
562：低香，以枣香为主，两汤之后，气味渐弱，稍带青味且呈多变；茶汤特点为：平实、较饱满、低杂异、润滑、回甘较快。
421：枣香浓郁，气味几乎贯穿全程，香味多溶于汤中，但仍带少许的焦火味，有冲的感觉，茶汤特点：津、润、低苦、低杂异，略显陈味，汤较透，味甜特出。
两茶茶可以说是各有千秋，再过若干年的陈化后，估计可变为中档级别的茶茶了。

继续说说庆庆的两个熟散茶茶，两茶均是中茶出口产品，一个是562，另一个是421。
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562的茶料。
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第一汤（15秒）。
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第九汤（闷泡）。

再说说后话，昨晚朋友拿了一泡去年勐海的8562熟茶来喝，在滋味及茶香上，感觉他与上面的562有相似之处，不同的是，8562的发酵更低一点，汤稍带有辛味，有准老生茶的风格。

再看看茶底。
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562的茶底。

AE芍药 在 2006-11-19 0:27:29 发表的内容 兄是广西那里的,我也是广西的,喜欢没事喝上两杯!

我是桂平的，兄台是那里的呢？

AE芍药 在 2006-11-20 0:16:26 发表的内容 哈哈,桂林的,有时间来旅游来小弟寒舍喝杯清茶!

先感谢了。