“品老茶、喝熟茶、藏生茶”——爱茶之旅！ [复制链接]

天神 在 2006-7-29 12:09:39 发表的内容
继续过瘾——
看看这些景德镇靓杯子，差点让我钱包空空！！！

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天神 在 2006-7-29 12:11:16 发表的内容
还有这些永德紫玉茶厂出品的乔木金芽！！！在行的人一看可能会发飙，哈哈！

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天神 在 2006-8-1 11:48:41 发表的内容
这是昆明花园茶厂的生熟砖，是80年代中后期的东西，味道方面是青樟香，比镭射纸的９０年代初７５８１更加甜润而且喉感更长久，是店主当年还没有开店时的收藏品，纯干仓陈放，素质并不比现在炒得沸沸扬扬的勐海茶差，毕竟是生熟拼的东西，既有生茶的劲度，又不缺熟茶的醇和，个人估计此砖里生的成分占８０％以上。

Rogers 在 2006-8-3 17:43:08 发表的内容

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这茶是去年厦门一朋友送我的,大约在00年采摘的制作的生饼.外观看有些年头了,冲泡后茶底依然新鲜.

Rogers 在 2006-8-3 13:59:42 发表的内容
300元以下:基本没有表现不出铁观音的特色或者是其它乌龙茶.

500--800元的茶:基本上都具备铁观音的特点.

1000元:铁观音的香,韵,水,滋味,制茶工艺等指标都非常突出.

1500元:堪称好茶.

超过2000元就是在喝钱了(即使在安溪收购茶叶,毛茶能卖掉1000大元的茶,产量都很少的,不可能大量出现在市场)

各省的铁观音定价都不相同,各个茶庄的利润也不相同.只是一个参考.


只要对铁观音不熟悉的茶友,商家照样可以把500元的茶卖到1000大元的价格.


同理,对没有喝过野生茶的普洱茶发烧友来说,普洱商家照样可以把台地茶说成野生茶卖个好价格.

因为好茶标准概念的模糊,所以现在茶庄多过米行.

waiheng 在 2006-8-4 9:48:20 发表的内容

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天神 在 2006-8-7 12:49:49 发表的内容
7581可算是最经典的熟茶品了，如果没有记错，7581是普洱茶史上第一款大批量生产的熟茶，它是昆明茶厂的研究成果，75年量产后，产量一直都很大，从早期的枣香砖到后来接受私人订制茶品，昆明茶厂在熟茶史上可谓贡献巨大！不过，90年代中期这间国营大厂也走上了倒闭的道路，对整个普洱茶界来说，不能不算是一个损失！
正因为7581在昆明茶厂濒临倒闭的那几年，一直开放接受私人订制茶品，所以在产品的质量上就难以保证了，也造成了7581在市面上素质参差不齐的现象，想买到一款正宗的、质量优良的7581真的不容易，除了平时多参考资料和交功课之外，品试是最快也是最准确的途径！
那么，下面这款7581又是如何？也请品过、收过此茶的茶友多发言点评——

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天神 在 2006-8-8 12:03:17 发表的内容
谢谢，请给我点时间，毕竟现在是工作时间，要抽空不容易啊。

天神 在 2006-8-9 13:08:45 发表的内容
而说回现在这款7581，除了年份更加久远之外，味道方面也大异其趣！这款7581出来的味道是青樟香味，比枣香高了一个档次（我个人是这么认为的），为什么会出这种味道？我想有两个原因：一、年份的变异性已经突显；二、原料和发酵也有一定的不同。记得邓时海教授说过，7581的茶品比较杂乱，味道各异，现在终于得以亲身验证！
除了青樟香很得人喜欢之外，这款7581还有甜润、滑顺的汤水，茶气比黑字7581强烈，汤色方面也稍微比黑字7581深红一些。
个人认为，这两款7581都是非常棒的茶品（没有任何杂味），在不同年份上表达了不同的风格和价值，就我个人来说，我是偏爱镭射商标的7581，因为它的味道更符合我的喜好。
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3L-AUDIO 在 2006-8-11 3:49:54 发表的内容
眼饮？