(EDIT FROM
http://blog.roodo.com/wisconsin/archives/450588.html)
<HAT HUT 品牌小故事>
說來有趣，就台灣的聽眾分佈來說，如果唱片行有賣前衛爵士樂的 CD ，通常部分會被放在屬於年輕族群的搖滾區（或是被細分出來的前衛搖滾區），說明了大部分的爵士樂迷似乎對前衛爵士敬謝不敏。前衛爵士是什麼？它真的如大家所說，那麼的抽象難懂嗎？就音樂性而言，前衛爵士究竟有沒有條理或脈絡可循？在回答這些問題之前，筆者想先引用法國作家修伯理（ Antoine de Saint-Exupery ）在「小王子」一書中，曾經說過的真實故事。
修伯理年幼時，曾經讀過一本名為『自然實錄』的書，他看到書中有一張畫，是一條大蟒蛇吞吃動物的樣子。書上寫著：「大蟒蛇將獵物整個吞下去，不咀嚼。這一來牠們都不能動，要六個月才能消化，便足睡了六個月。」
修伯理被書中描繪的意象震懾住了。他默想著森林中發生的殘酷紀實，一邊完成了生平第一張畫，試圖捕捉「蛇吞象」的畫面。完成之後，修伯理把作品拿給大人看，問他們看到這張畫，會不會覺得恐怖，有沒有被嚇到？
然而，出乎修伯理意料之外，大人們一派輕鬆，瞅了一下這張圖畫，淡淡地說：『嚇著？怎麼會有人被帽子嚇著呢？』
修伯理自忖，他明明畫的是大蟒蛇吞下大象的情景，無奈大人們好像看不懂。不死心的他又畫了一張，這次他刻意畫了大蟒蛇肚子裡的東西，希望大人能夠更清楚他所描繪的意思。
這回大人的反應，並不是恍然大悟，而是對修伯理的執著覺得不解，轉而勸他擱下這些無聊的玩意兒，專心讀書，作一些大人世界中所認為有用的事情。如果修伯理生在台灣的話，大概就會被鼓勵去念醫科吧？就這樣，修伯理的繪畫生涯至此中斷，他心灰意冷的在「小王子」一書說：「大人自己從不瞭解什麼，小孩子得經常向他們解釋，永遠解釋個沒完，真累人。」
修伯理講的這個故事，其實是一段精彩的藝術教育的引言。台灣早已邁入資訊社會，各種影像，聲音與文字，透過大眾媒體，充斥於我們生活的周圍。在這個強調商品消費的社會中，快速的吸收消化資訊變成一種強迫性學習，大部分的人都已習於觀察事物的表面，而非好整以暇地，讓自己有更多時間，深入挖掘事物背後的意涵。
我們的感知系統負責感受事物的表象，而我們的腦袋則負責思考，如何將那些對事物的感受，轉化為一套可以理解的符號，進而透視表層之下的深層意涵？我們思考著：見山真的是山，見水真的是水嗎？如果是聽音樂的話，我們又如何聽出「弦外之音」？其實，就像修伯理的童年畫作一樣，「象」由心生，正因為人類有多元化的思維，才能提供更有趣的詮釋啊！
「小王子」作者修伯理提到的蛇吞象以及被誤認為帽子的故事，正是以出品前衛即興音樂聞名的瑞士廠牌 Hat Hut 名稱及其 logo 的由來。一九七五年，瑞士爵士樂迷，同時也是企業老闆的 Werner X. Uehlinger 因為喜愛美國樂手 Joe McPhee （小號，次中音與中音薩克斯風）的作品，常向 Joe McPhee 郵購 LP's ，興起為他喜愛的樂手創設廠牌的構想。為求節省製作經費， Hat Hut 唱片公司創設初期的四張專輯都是 Joe McPhee 現場錄音（以 Joe McPhee 的 Black Magic Man 為編號之首），後來才開始邀請樂手進錄音室錄音，當時在歐洲發展的爵士樂手 Steve Lacy 也曾加入 Hat Hut ，錄製了不少經典專輯如 Clinkers ，目前已經重發。
出於對爵士樂的熱愛而成立廠牌， Werner X. Uehlinger 並不是第一人。 Verve 的創始人 Norman Granz 還是 UCLA 學生時，在洛杉磯的酒館看了不少精彩的表演，興起了他自創廠牌的構想，從而締造了輝煌的 Verve 王國。然而，「殺頭生意有人作，賠錢生意沒人作」，願意出資發行冷門的前衛爵士音樂， Werner X. Uehlinger 還真是一個異數。他年少時住在瑞士與德國邊界，適逢二次戰後美軍進駐德國，帶來了美軍電台廣播，成天播送著包括爵士樂在內的美國流行音樂， Werner X. Uehlinger 耳濡目染，與爵士樂結下不解之緣。第一張個人蒐藏是薩克斯風手 Charlie Parker 在 Dial 廠牌的十吋盤。
Hat Hut 創設至今已經三十週年，發行了三百多張專輯。而 Joe McPhee 後來也開始擔任 Hat Hut 的音樂總監，為更多優秀但未獲重視的樂手製作專輯。許多年輕有為的爵士樂手，如鋼琴手 Myra Melford 或 Matthew Shipp ，更因此重新獲得美國樂壇的矚目，回到自己的國家去發行專輯。然而，最尊重樂手創作的，仍非 Hat Hut 莫屬。由於聽眾市場並不大， Hat Hut 每一張專輯均以限量（目前約為三千至五千張）發行，平均每年發行二十幾張新專輯。而部分口碑甚佳的經典專輯，也已經有重新包裝的再發行。 Hat Hut 廠牌的特色包括：
• 環保的薄紙殼包裝
• 以攝影作品為主，具品味的封面設計（需注意重發的專輯已經改頭換面，封面與首發盤已經不同）
• 自由、多元、開放的音樂製作態度
公元兩千年，瑞士銀行集團 UBS 結束了對於 Hat Hut 長達十五年的贊助（ Hat Hut 可能是世界上唯一一家曾經被銀行贊助過的前衛音樂唱片公司）。
