粗茶，老胆，旧唱片...... - 非常发烧网

songchengguo - 2019/5/9 11:15:08

这是生茶还是熟茶

cws11104 - 2019/5/9 11:21:19

这个生茶应该有一定年纪了，这几年我都没买过茶，炒得太厉害了。

fallingforyou - 2019/5/9 11:51:05

这是生茶还是熟茶
songchengguo 发表于 2019/5/9 11:15:08

严重过期老生茶。

fallingforyou - 2019/5/9 11:57:42

这个生茶应该有一定年纪了，这几年我都没买过茶，炒得太厉害了。
cws11104 发表于 2019/5/9 11:21:19

口粮茶，03~06年，有十来几款。90年代有一些，只是舍不得当口粮天天泡。

散客的确越来越难找到好茶，即使花了大价钱。我是大宗批发的渠道，多年朋友的信用累积，能拿得到一些，且喝且珍惜了。
大宗批发，价格阶梯式，与散售不是一回事的。散售零担，有它们的行规，价格的上涨、市场的炒作，是这个规则及他们共同维护的结果。我手头的一些，比如2003王霞思茅，之前有段时间整个淘宝上只有一家有售，售价1200元/饼；2003福海勐海七子饼，价格最高的1800/饼；06普秀板山表饼约6百，一度在淘宝及京东上各有人一家有售，且京东只能整提(七饼)起售4180元不散卖；05昌泰云雾，有叫价到1999/饼的。
茶叶的特殊之一在于，仓储对转化品质的影响是非常大的，甚至直接决定了老茶的品质与价值。这些老茶，经过了十几年以上的仓储、转化，不同的仓库质量导致了不同的口感与品质。因此你即使买到的是十几二十几年真货，也不能确保它的仓储质量与价值是优质的。这也是为什么我与朋友选茶，每次的淘汰率都非常高的原因。

商业行为不能等于朋友交流，只作闲聊，不作对错评判。

fallingforyou - 2019/5/10 9:23:32

平时十几年的中期生茶为主，熟茶喝的不多。之前外出应邀去朋友家闲聊，无聊试了几款熟茶，此款满意，露眼一箱直接搬走，外加几片散饼也顺手清了。

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回来几个茶虫过来冲茶听音乐，一试随即瓜分了。
抢茶历来没有最狠只有更狠。

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不怕。提早捂住了两三提，安心开汤。
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仓储干净，汤色通透。
轻发酵，陈化潜质显现。
入口清爽回甘，口舌若薄荷清凉；厚滑略欠，料底粗老壮实，耐泡沉稳。
陈韵已显，老味木香，勾起旧时记忆……

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fallingforyou - 2019/5/15 16:42:50

这次是老胆。折腾完朋友两台8欧小单端后，终于可以动刀自己这对15欧。

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fallingforyou - 2019/5/15 16:46:57

这次工作点有点掉链子，调得够呛。。。搞定后边煲边老化，再看看效果吧。
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wangzheng3136 - 2019/5/15 17:34:15

也想弄对15Ω箱子玩玩，听次种韵味。

fallingforyou - 2019/5/16 9:18:29

也想弄对15Ω箱子玩玩，听次种韵味。
wangzheng3136 发表于 2019/5/15 17:34:15

目前有15欧35A、16欧全频两款几对高阻箱子。高阻声音，的确有其独特之处。但箱子阻抗只是指标，素质才是根本。箱子如果有素质，推好了，6欧4欧同样有韵味。多数高阴抗箱子，推响容易，推得好的，我所见极少。
另外我们也要分清“韵味”与“音染”，一些老箱子所谓韵味，只不过是音染。这个移花接木的成功，是港台炒作的功劳。

fallingforyou - 2019/5/16 9:26:11

慢慢的折腾这些巴掌小箱。全频箱子，有它独特味道。但有人鼓吹，则是太过。

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两个接线方案。各有特色。
有机会再试试第三种：串联。

请茶!

soulfly - 2019/5/16 11:55:39

哈哈，我才看明白，原来是两个箱子横过来叠放~

fallingforyou - 2019/5/17 8:50:02

乡下。与老母亲冲茶。
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母亲喜欢我的老茶，说喝后舒服，好睡。。。
老伯父也喜欢，说通便，好睡。就时不时拿一些给他们存着喝。

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上好蔬菜。
蕃薯藤、瓜苗。。。

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家里菜园子：

去岳父家坐坐。
他家的猫。
正宗家猫，会抓老鼠的。

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LBZ - 2019/5/17 10:52:39

这么大的院子，真正的土豪。:strong:

fallingforyou - 2019/5/20 10:30:45

这么大的院子，真正的土豪。:strong:
LBZ 发表于 2019/5/17 10:52:39

不敢当。乡下地方，都是爷父辈功劳。

fallingforyou - 2019/5/20 10:39:12

昨天下午家乡茶友&烧友来访，冲一泡过期更严重的老生茶，听3、4寸小全频音箱。
90年代下关边销砖。对了，他也是坛内烧友，ID“眼光光睇月光”。十几年前，正是他在论坛看了我文章，发**大叫过期茶老黑胶引诱我过去品尝而认识的。

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到晚上还冲不完。
这个级别的过期老生，基本都是20泡以上。
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cws11104 - 2019/5/20 12:05:28

这些过期货都是宝。1字尾的是昆明茶厂，3字尾的是下关茶厂。

fallingforyou - 2019/5/20 14:55:33

这些过期货都是宝。1字尾的是昆明茶厂，3字尾的是下关茶厂。
cws11104 发表于 2019/5/20 12:05:28

喜欢就是宝，不喜欢就是草了，哈哈。90年代的老生茶，正品市面基本几千元/饼(砖)了。
70年代国营四大茶厂：昆明、勐海、下关、普洱。当然好茶亦远不只四大，遇不遇得上，看茶缘而已。请茶!

cws11104 - 2019/5/22 11:22:04

勐海7542是一款很普通的茶，却被炒上天了。

fallingforyou - 2019/5/22 14:34:23

勐海7542是一款很普通的茶，却被炒上天了。
cws11104 发表于 2019/5/22 11:22:04

的确，它是我经常给朋友们做反面教材的。我说它只比饭店送的免费茶水好点。

cws11104 - 2019/5/23 9:10:54

但不能否认勐海茶厂有许多好茶，也不能将7542贬低到只比免费好一点，我只是觉得它不应该炒得这样贵。

fallingforyou - 2019/5/23 9:43:28

但不能否认勐海茶厂有许多好茶，也不能将7542贬低到只比免费好一点，我只是觉得它不应该炒得这样贵。
cws11104 发表于 2019/5/23 9:10:54

我们熟悉行内情况的，知道一些前后情况。勐海作为国营四大老厂之一，有深厚的技术储备，也掌握着不少的老茶料，所以才有资本有胆量去炒作。7542为例，06年前及06年后，口感差别是很大的，例如703，之前我在群里或文章里有详细分析过。从叶底、制作到口感。因为这些只算是基本情况，一般我不会经常拿出来讲。
你不妨试下他们07年后的7542，所谓黑马技术，基本是快销工艺，烘焙提香，去做红茶好了。你试喝下看看水平就明白了。我有几个朋友做大益的，私下都不喝它这几年的茶，都喝我们自己收藏的老茶(当然这些老茶有小部分也是勐海的)。因此你若喜欢，找我给你优惠，力度大大嘀，哈哈。只能讲到这里，再深入的，不适合，毕竟一念之仁，人家要做生意。

不过对于茶叶，我觉得“适口为珍”，大家认为不好的，但你自己喜欢的，那它就是好茶。没有最好，只有最适合；搞不好，有人就真喜欢这种烘焙提香呢？
真要分析，就要全面来看，有一句没一句，比较吃力。有缘面谈再讲吧。

znd_one - 2019/5/23 11:37:22

现在每年都收一提当年7542，自己不喝。留着当伴手礼送，大益牌子大，送出去不丢面。自己喝的单独买:D
自从李文华出走大益之后，大益只有呵呵了。

fallingforyou - 2019/5/23 14:53:26

现在每年都收一提当年7542，自己不喝。留着当伴手礼送，大益牌子大，送出去不丢面。自己喝的单独买:D
自从李文华出走大益之后，大益只有呵呵了。
znd_one 发表于 2019/5/23 11:37:22

兄台握手。
我买有一些大益，也是主要用于送礼。但只敢送给那些不懂喝茶的朋友。尤其是一些机关小头目不懂装懂的，都满心欢喜。有位小局长来喝茶，说高端好茶只能选大益；以有位会长来听音乐，说CD最好只有马兰士音箱最好只有B&W。。。
其实前几年大益一些低价不太热门的茶品，反而有一定性价比，比如2011年前后几款甲沱生茶，附近年份一些低价熟茶，7262之类的，表现虽然受价格所限，但比那些贵价热门型号还好一些的。去年跟一位做大益授权店的聊起，他也是一致看法，喜欢这些甲沱生茶。

不过那是几年前，现在这些本来低价冷门的，要么停产，要么也升价了。

soulfly - 2019/5/25 20:39:30

常喝7572的掩面路过~
求兄台推荐两款口粮熟茶~

fallingforyou - 2019/5/25 23:00:08

常喝7572的掩面路过~
求兄台推荐两款口粮熟茶~
soulfly 发表于 2019/5/25 20:39:30

论坛上推荐有广告之嫌，不太适合。不是茶商，请谅解!

cws11104 - 2019/5/27 9:05:06

07年之后很少买茶了，只在12年买了一些龙印。玩音响听音乐如喝茶一般，贵当然有贵的道理，但适合自己的就是最好的。

fallingforyou - 2019/5/28 18:07:34

07年之后很少买茶了，只在12年买了一些龙印。玩音响听音乐如喝茶一般，贵当然有贵的道理，但适合自己的就是最好的。
cws11104 发表于 2019/5/27 9:05:06

贵有贵的道理，便宜有便宜的道理，就是这个道理，哈哈。适合自己的就是最好嘀。

fallingforyou - 2019/7/15 16:34:41

很久没来。

fallingforyou - 2019/8/23 16:49:30

最近几个月挺忙的，少来论坛了。
有时回乡下住住。

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镇上大板车卖茶阿伯，很欢迎我。
照例找些被忽略了的粗茶老叶。
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一贯风格，看准了就下手，一次就买够。
试喝入眼一款，整箱清走。
然后照例，还没回到云浮，很快就被茶虫瓜分清光了。

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茶乐不分家。也是惯例，败一些唱片。
只是音量要收细一些了。

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贝多芬弦乐四重奏全集，泰拉克公司出品。
泰拉克的唱片，HIFI性为主；而这套是该公司音响性与音乐性兼顾为数不多的作品之一。
这套作品为克利夫兰乐团四重奏团所演奏，全套共8张。这套专辑的特点，以前我在微信群给朋友们讲过。国内基本找不到，前两年通过国外朋友收集到4张(其中一张估计已经被**借猪)，前段时间通过出差英国朋友再去唱片店才搜罗集齐。
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弦乐四重奏，这个形式是比较关键的。
之前我在文章或线下对朋友们都讲过，由于具备交响乐架构所要求的4个声部，可以说，是交响乐或者大型作品的基础。能创作出优秀的弦乐四重奏作品，证明这个作曲家就具体了交响作品创作的基础。

同理，弦乐四重奏这个作品或唱片形式，无论对于一个重奏团，或一套音响系统，它的表现，可以说是能考验它们的素质。
所以我之前不止一次讲过，测试音响系统，并不是像那个老烧专家或音响店那样，一下就上大动态、交响作品。而是应该用单乐器，或奏鸣曲开始；过关了，再层层深入、加大难度。

几个月前在群里直播的带@广州阿林去某高端电器城，听那些几十、过百万的音响器材时，大家应该记得我随手在阿林家带了两张唱片过去。一张莫德科维奇的小提琴奏鸣曲，一张谭盾交响1997。

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结果试听了几家过百万的系统，一张小提琴奏鸣曲没有一家过关(连第一首都不过关)。交响1997没机会开声。听感上的舒适都做不到，完整度平衡度就更别说了。
这个情景，朋友们震撼较大，印象深刻。

完整度，平衡度，烧圈一些朋友理解有时是比较片面的。大多限于音响效果。
平衡度为例，最终实现的，是和音织体的平衡。然后即使做到完整，平衡，系统也只算是合格。优秀的系统或乐团，演绎作品时，应表现出当中一份“奇妙的和谐”......
这些都是我与朋友们经常讲的。

难得抽时间码了这么多字。喝茶......有时间再和大家聊聊。音响或重奏团的表现，四重奏，贝多芬这个作品的特点，等等。

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wangzheng3136 - 2019/8/25 22:48:28

环境换了？

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